resep bola udang

Resep Membuat Bola Bola Udang Goreng Enak

Resep Membuat Bola Bola Udang Goreng Enak – Bagi anda yang suka masak, kali ini kami akan bagikan resep tentang cara membuat bola bola udang goreng yang enak. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih. Berbagai jenis macam yang terbuat dari bahan dasar udang emang semuanya memiliki rasa yang enak, termasuk bola bola udang ini. Bagi anda sebagai pecinta seafood, sangat cocok untuk membuat resep yang satu ini. Cara mebuat makanan ini sungguh mudah dan simpel. Selain rasanya yang enak, udang juga memiliki kandungan protein yang sangat tinggi sehingga baik untuk kesehatan tubuh. Dinamakan bola bola udang karena memang bentuknya yang bulat seperti bola yang nantinya akan dilapisi dengan tepung panir atau tepung roti untuk bagian luarnya. Dibawah ini adalah proses pembuatan bola-bola udang.

Bahan :

• 500 gr udang ukuran besar yang masih segar
• 2 sendok makan minyak wijen
• 2 sendok teh madu
• 250 gr tepu roti atau tepung panir
• 2 butir telur ayam
• 3 sendok makan tepung meizena
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• garam secukupnya
• penyedap rasa secukupnya
• minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara Membuat Bola Bola Udang :

1. kupas kulit udang dan buang kepalanya lalu dicuci dengan air sampai bersih
2. udang yang sudah bersih kemudian dicincang halus
3. masukkan udang, minyak wijen, madu, telur, tepung meizena, merica bubuk, garam dan penyedap rasa dalam satu wadah, aduk sampai tercampur rata
4. adonan dibentuk bulat bulat dengan ukuran sesuai selera
5. gulingkan diatas tepung roti sampai tertutup rapat
6. panaskan minyak diatas api sedang lalu goreng udang sampai berwarna kuning keemasan, angkat tiriskan
7. bola bola udang siap disajikan